ແມງກະເບື້ອມ້າ, ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ "scad" ຫຼື "jack mackerel", ແມ່ນປາທີ່ພົບເລື້ອຍໃນຫຼາຍວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານທົ່ວໂລກ.ປານ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາມັນນີ້ໄດ້ຮັບລາງວັນສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດແລະຊີ້ນອ່ອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທະເລແລະພໍ່ຄົວຄືກັນ.ແຕ່ນອກຈາກຈະມີລົດຊາດແຊບແລ້ວ, ໝາກເຜັດມ້າຍັງມີສານອາຫານທີ່ມີພະລັງ ແລະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສຳລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາການເພີ່ມໂປຣຕີນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ຍືນຍົງໃນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ນອກຈາກທາດໂປຼຕີນ, mackerel ມ້າຍັງອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດໄຂມັນ Omega-3.ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ, ລວມທັງການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ.ການລວມເອົາ mackerel ມ້າເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມການໄດ້ຮັບ omega-3 ຂອງທ່ານແລະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກກາດມ້າແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນ, ລວມທັງວິຕາມິນ D, ວິຕາມິນ B12, ເຊເລນຽມແລະຟອສຟໍຣັດ.ວິຕາມິນ D ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ, ໃນຂະນະທີ່ວິຕາມິນ B12 ຍັງມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດແລະການຜະລິດພະລັງງານ.Selenium ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມກົດດັນຂອງການຜຸພັງ, ໃນຂະນະທີ່ phosphorus ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະ metabolism ພະລັງງານ.
ຜົນປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງຂອງປາມຶກມ້າແມ່ນວ່າມັນເປັນທາງເລືອກອາຫານທະເລທີ່ຍືນຍົງ.ປາຊະນິດນີ້ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດຂອງໂລກ ແລະມັກຈະຖືກຈັບໂດຍໃຊ້ວິທີການຫາປາທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.ການເລືອກອາຫານທະເລແບບຍືນຍົງເຊັ່ນ: ປາແດກມ້າສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງການຫາປາຕໍ່ລະບົບນິເວດທະເລແລະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງມະຫາສະຫມຸດໃນໄລຍະຍາວ.
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການກະກຽມແລະມ່ວນຊື່ນກັບ mackerel ມ້າ, ມີວິທີທີ່ແຊບຫຼາຍນັບບໍ່ຖ້ວນທີ່ຈະລວມເອົາປາທີ່ມີທາດອາຫານທີ່ຫນາແຫນ້ນນີ້ເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານ.ບໍ່ວ່າຈະປີ້ງ, ອົບ ຫຼື ຈືນ, ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະເນື້ອເຍື່ອອ່ອນຂອງປາມຶກມ້າ ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບສະໝຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດ ແລະ ຊອດຕ່າງໆ.ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີດເພີນກັບມັນເອງເປັນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ, ເພີ່ມໃສ່ແກງແລະ stews ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະທາດໂປຼຕີນ, ຫຼືໃຊ້ໃນສະຫຼັດແລະແຊນວິດສໍາລັບທາງເລືອກອາຫານເບົາແລະມີສຸຂະພາບດີ.
ສັງລວມແລ້ວ, ປາແດກມ້າເປັນປາທີ່ມີທາດອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.ຈາກເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນສູງກັບຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ແລະວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນ, mackerel ມ້າແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ.ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມຍືນຍົງຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກອາຫານທະເລ.ດັ່ງນັ້ນຄັ້ງຕໍ່ໄປທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບ, ພິຈາລະນາເພີ່ມປາມຶກມ້າໃສ່ເມນູຂອງທ່ານ.
ເວລາປະກາດ: 13-12-2023